Add APP_TIMEZONE env variable

.env.example

@@ -3,6 +3,7 @@ APP_ENV=production
 APP_KEY=
 APP_DEBUG=false
 APP_URL=http://localhost
+APP_TIMEZONE=UTC
 
 DB_CONNECTION=mysql
 DB_HOST=127.0.0.1

config/app.php

@@ -67,7 +67,7 @@ return [
     |
     */
 
-    'timezone' => 'UTC',
+    'timezone' => env('APP_TIMEZONE', 'UTC'),
 
     /*
     |--------------------------------------------------------------------------